Die MIXEMA Intense-F Pflugscharmischersind effizienteste Wahl für das industrielle Mischen einer großen Bandbreite von Lebensmittelprodukten, losen Zusatzstoffen zu welchen Flüssigkeit hinzugefügt werden kann, sowie Pasten mit niedriger Viskosität.

 

Beispiele zur Verwendung in der Lebensmittelindustrie

  • Müsli
  • Teemischungen
  • Milchpulver
  • Kakao
  • Zucker
  • Eiscreme-Mischungen
  • Gewürze
  • Speisestärke
  • Und viele andere

 

Die hohe Mischintensität und das höchste Maß an Homogenität wird mit Hilfe eines Hochgeschwindigkeits-Rührwerkes erreicht. Die Arbeitselemente, die die Form eines Pfluges mit einer scharfen Spitze haben, sitzen radial auf der Zentralwelle. Die Geschwindigkeit, mit der sich die Welle dreht, ist vom Volumen des Mischers und der Radialgeschwindigkeit abhängig, bei der die Drehung der Pflüge einen turbulenten Strom entwickelt, der die Produktpartikel einfängt und diese innerhalb kürzester Zeit zusammenmischt.

 

Um den Mischprozess zu intensivieren, sind die Mixema Intense-F Mischer mit High-Speed-Zerhackern mit einem individuellem Antrieb ausgestattet, der der Bewegung des Produktes zusätzliche Energie liefert, jegliche Klumpenbildung in Produkten, die dazu tendieren, ausmerzt und den kontrollierten Granulationsprozess reguliert.

 

Wenn Sie flüssige Komponenten hinzufügen müssen (z.B. Vitamin- und Mineralkomplexe in Form von Lösungen) ist der Mixema Intense-F Mischer mit einem System für eine dosierte Zugabe mit einer speziellen Sprühdüse ausgestattet, welcher die Flüssigkeit in den Arbeitsbereich des Zerhackers einführt, um dem Verklumpen vorzubeugen.

 

Die große Bandbreite an Optionen ermöglicht es dem Kunden den besten Mischer für sein Budget und seine Anforderungen auszuwählen.

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