L'homogénéisateur submersible monté sur cuve

Les mélangeurs homogénéisateurs submersibles Enigma SH sont conçus pour homogénéiser des substances liquides et visqueuses dans les industries alimentaire, pharmaceutique, cosmétique et chimique.

 

Les homogénéisateurs submersibles de la série SH sont indispensables quand il faut effectuer le mélange dans des réservoirs de transport afin de s’assurer que le processus reste hygiénique au plus haut degré possible. Un autre exemple d’application efficace, c’est la production de plusieurs types de produits (par exemple différentes couleurs de peinture), où il est beaucoup plus facile et plus rapide de nettoyer que l’embout de mélange de l’homogénéisateur au lieu de nettoyer tout le réservoir.

 

Exemples d’utilisation:

  • Mayonnaises et autres types de sauces homogènes
  • Purées et pâtes de fruits
  • Sirops
  • Pâtes
  • Pommades, crèmes
  • Peintures aqueuses (dispersion)
  • Autres produits similaires

 

Processus:

  • Mélange/agitation
  • Homogénéisation
  • Émulsification
  • Dilution
  • Suspension
  • Dispersion
  • Désagrégation d’inclusions solides

 

Conception et mise en service

Il existe diverses options pour l’installation d’un homogénéisateur submersible par rapport au réservoir.

 

Le mélangeur/homogénéisateur submersible SH-St (support) est fixé sur un support relevable et se déplace facilement le long d’un rail vertical. L’homogénéisateur peut fonctionner dans un réservoir ouvert ou peut être doté de couvercles pour des réservoirs ordinaires.

 

Le mélangeur/homogénéisateur submersible SH-MM/MF (monté) a une fixation grâce à laquelle il peut être monté sur le bord d’un réservoir. L’homogénéisateur MM offre la possibilité d’ajuster l’angle auquel il est placé par rapport au côté du réservoir. Le montage du modèle MF est fixe (il n’y a donc pas de changement d’angle).

 

Les mélangeurs/homogénéisateurs appartenant à la série SH créent des flux de circulation intenses à travers tout le volume du réservoir, sans qu’il ait de zones mortes. Outre le « macromélange », la vitesse élevée du rotor crée des écoulements turbulents, distribuant ainsi de manière uniforme et acheminant les particules vers la surface du réservoir. Le corps rotor-stator de travail fournit un maximum d’énergie mécanique dans une zone très restreinte.

 

Les mélangeurs/homogénéisateurs submersibles appartenant à la série SH sont efficaces s’ils sont utilisés dans la dissolution de poudres, de sels et de sucres ainsi que dans la préparation de gels, d’émulsions stables et de suspensions. Le mélange intense à deux niveaux et la force de cisaillement élevée accélèrent considérablement les réactions et évitent la formation de grumeaux.

 

Les mélangeurs/homogénéisateurs submersibles appartenant à la série Enigma SH sont faits d’acier inoxydable de types AISI304 et AISI316L ou d’autres matériaux, selon les exigences du client.

 

Un mélangeur/homogénéisateur submersible permettrait un ou deux niveaux d’homogénéisation, et ce, selon l’usage auquel il est destiné.

 

Les avantages

  • Une productivité élevée
  • La possibilité de les relier à des réservoirs de toutes capacités et de diverses formes
  • Des vitesses de fonctionnement très élevées.
  • Une homogénéisation et un mélange complets à des niveaux très satisfaisants, aucune zone morte, ni formation de grumeaux
  • En raison de l’absence des joints mécaniques, les homogénéisateurs de la série SH peuvent être utilisés à des températures élevées ainsi que dans le traitement de substances corrosives.
  • Absence de tuyauterie
  • Mobilité

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